Sobremesa simples

Tentei fazer mini tortinhas em minhas forminhas pequeninas.... porém não deu certo, na hora de desenformar com minha pequena delicadeza, esfarelou tudo hahaha, então tive que montar em meus potinhos de vidro, mas ficou gostoso do mesmo jeito. Fiz a base com uma farofinha de pistache (misturei farinha de trigo, farinha de pistache, manteiga sem sal e açúcar), crème légère e por cima caramelo salgado. Eu e marido achamos que o caramelo salgado deu o toque especial na sobremesa.